La sede de Alternativa 3 en Terrassa acogió una nueva edición de la reunión anual de los municipios participantes en el proyecto “Café Ciudad”. Este año este encuentro tenía una invitada muy especial: Exolina Aldana, presidenta del Consejo de Administración de su cooperativa, Augusto César Sandino y vicepresidenta de la Central de cooperativas CECOCAFEN (Nicaragua).

La jornada contó también con la charla de Núria Camps, de Evaluamos, que llevaba por título “Red Café Ciudad para contribuir a los Objetivos de Desarrollo Sostenible.”

Los principales temas del encuentro giraron en torno a dos grandes ejes: potenciar el trabajo de sensibilización o conocimiento del proyecto en las ciudades participantes (actualmente son 11) y la idoneidad de incorporar las cápsulas como nuevo producto de venta del Café Ciudad, novedad que fue muy bien acogida y que podría cristalizar en breve.

Con respecto al primer eje, se consideró indispensable dar a conocer el proyecto a los nuevos concejales que han entrado en los ayuntamientos tras las elecciones del año 2015, al tiempo que intentar buscar alianzas con entidades locales que participen en la difusión del proyecto. También se acuerda cambiar el nombre de “Proyecto Café Ciudad” por “Red Café Ciudad”.

En cuanto a la incorporación de cápsulas, se acuerda hacer un packaging común para todas las poblaciones, que se podría complementar con algún distintivo particular de cada una de las ciudades participantes, y se decide dar un impulso definitivo a la iniciativa como apuesta para llegar al máximo número de público posible.

La jornada finalizó con una visita a la tostadora de café de Alternativa 3 y con la explicación del proceso que hace el café desde que llega al almacén como materia prima hasta que queda empaquetado.

El once de febrero de este año se celebró el encuentro anual del Café Ciutat, esta vez el anfitrión es el Ayuntamiento de Sant Adrià. Participan los Ayuntamientos que tienen un “Café Ciutat” propio, la importadora del café de Comercio Justo Alternativa3, Ayuntamientos interesados y que han dado sus primeros pasos para tener el Café Ciutat y la entidad que lleva la coordinación del proyecto, la Fundació Grup Tercer Món Mataró.

Tema importante de este encuentro era contrastar si ha habido progresos dentro de las cooperativas cafetaleras, o no, desde el comienzo del proyecto «Café Ciutat» en 2008 hasta la actualidad.

Se han constatado los principales aspectos positivos:

*Se ha fortalecido el funcionamiento democrático de las cooperativas
* Se ha mejorado el nivel de alfabetización del conjunto de comunidades implicadas
* Se ha conseguido la escolarización de niños en zonas aisladas y con pocos recursos
* Se ha podido alargar el tiempo de formación facilitando becas para jóvenes
* Se ha promovido el turismo sostenible ofreciendo rutas y visitas a las mismas plantaciones de café y a las comunidades
* Se ha trabajado para recuperar la propiedad de la tierra que pertenecía a los antepasados
* Se ha trabajado por el apoderamiento de las mujeres, mejorando tanto la formación como las oportunidades laborales y la autoestima
* Se han minimizado los efectos de la contaminación por uso de pesticidas o por mala gestión de residuos.

Ayuntamientos: lo que es importante es que cada municipio pueda adaptar el liderazgo del proyecto a las potencialidades del territorio. Si se puede trabajar conjuntamente con entidades es perfecto y se puede llegar a más colectivos, pero no siempre es posible. Por otro lado, cuando se lidera más directamente desde el mismo ayuntamiento también se puede ver como una oportunidad de hacer sensibilización interna y promover el concepto de compra pública ética.

Cápsulas “Café Ciutat”
Diferentes municipios han tenido demanda de comercios de contar con cápsulas “Café Ciutat” y así llegar a un mercado más amplio. Por este motivo, se ha trabajado con *Alernativa3 la posibilidad de ofrecer este producto de forma complementaria a los actuales paquetes de café.

El jueves 26 de junio se presentó en “Cases d’en Puig” la publicación “Café Ciutat- Municipios por el Comercio Justo”, libreto editado dentro de la colección Buenas Prácticas de la Cooperación Catalana que publica “AVALUEM”- análisis y desarrollo. Al acto asistieron representantes de las diferentes entidades y organizaciones implicadas en la campaña “Cafè Ciutat”, como la Diputación de Barcelona y la”Fundació Grup Tercer Món Mataró”, así como representantes del Programa de Solidaridad y Cooperación del Ayuntamiento del Prat y de Acsur- Las Segovias.
Carme de Arolas, responsable del Espacio de Concertación con las Organizaciones de la Sociedad Civil de la Diputación de Barcelona, destacó el papel de los ayuntamientos y de las entidades como ONG’s y otras del tercer sector en el proyecto de “Cafè Ciutat”, un proyecto que tiene la característica de vincular a la ciudadanía de los municipios catalanes con los productores de café del Sur a través de un producto de consumo diario como el café.
Un trabajo conjunto que, como señaló Rita Baumann de la Fundació Grup Tercer Món Mataró, no sería posible sin la colaboración solidaria de las entidades ciudadanas y de los municipios adheridos a esta campaña que se puso en marcha el año 2008.
La implementación de la campaña del “Cafè Ciutat” en nuestra ciudad empezó al año 2010, cuando a través de un proceso participativo se escogió el tipo de café y la imagen del paquete. La regidora del Ayuntamiento del Prat, Alba Bou, realizó un resumen de las actividades de sensibilización sobre el café de comercio justo más relevantes que se llevaron a cabo en nuestra ciudad. Además subrayó la importancia que todas las máquinas de “vending” de café de los equipamientos municipales suministran Café El Prat.
El trabajo en red de los municipios también fue un elemento clave para la implementación y el éxito de la campaña. Una buena práctica de comercio justo que, como indicó Núria Camps, directora de “Avaluem, está ya en funcionamiento en ocho ciudades catalanas (Terrassa, Manresa, Mataró, Molins de Rei, Sant Quirze del Vallès, Calella, Sant Adriá de Besòs y El Prat de Llobregat) como prueba de un esfuerzo colectivo para promover el comercio justo y un consumo responsable. Camps destacó la iniciativa y voluntad para fortalecer la cooperación municipal en un contexto en que la cooperación se ve fuertemente amenazada por recortes presupuestarios y cuestionamiento de las competencias de los municipios.
Al final del acto, los asistentes pudieron degustar nuestro café de comercio justo, el Café El Prat, un café procedente de dos cooperativas, una en Colombia, la Asociación de Productoras Campesinos e Indígenas de Sierra Nevada de Santa Marta, y el otro en Tanzania, la Kagera Cooperative Union. La combinación del arábica colombiano y el robusta africano aporta un gran equilibrio entre el sabor del robusta y la intensidad del aroma del arábica. Las dos cooperativas que apoyan el Café El Prat son cooperativas de campesinos que se han organizado de forma participativa para obtener precios más justos por sus cosechas, que los permitan mejorar sus condiciones de vida y decidir su propio desarrollo.
Si quieres saber más sobre el Café El Prat y el “Cafè Ciutat”, puedes pasar por la tienda del Racó del Món y te daremos un ejemplar gratuito del libro de Buenas Prácticas de la Cooperación Catalana sobre el “Cafè Ciutat”.

III ENCUENTRO EN MATARÓ DE MUNICIPIOS DEL PROYECTO “CAFÉ CIUTAT” HOY A LA PEIXATERIA. Desde hace 3 años la Diputación de Barcelona, los ayuntamientos, socios locales (que hacen la distribución del café ciudad) y alternativa3 (importadora de productos de Comercio Justo) nos encontramos para fortalecer nuestra tarea de difundir el café de Comercio Justo en nuestras ciudades. El primer “Cafè Ciutat” fue Terrassa, después se incorporaron Mataró, Manresa, Sant Quirze, Molins, El Prat, Calella y Sant Adrià que hace sólo 2 meses que está en mercado. En este encuentro hemos podido hablar de las actividades y experiencias realizadas en transcurso del año 2013 y del futuro y de todas las tareas y novedades que podríamos incluir este año, de cara a dar más difusión al “Cafè Ciutat”, así como impulsar nuevos en otros municipios.

El pasado sábado 11 de mayo, el Día Internacional del Comercio Justo, celebramos en la ciudad del Prat la Fiesta del Prat Solidario y el Comercio Justo 2013. Desde hace tres años la Comisión del Prat Solidario y el Centro de Información, Cooperación y Comercio Justo. “El Racó del Món”, bajo la supervisión del Programa de Solidaridad y Cooperación del Ayuntamiento de El Prat, organizamos esta fiesta de forma conjunta para acercar a la ciudadanía el mundo de la solidaridad, hacer difusión de los proyectos de las entidades solidarias del Prat y sensibilizar sobre los valores y principios del comercio justo y el consumo responsable.

En la parada de la tienda de “El Racó del món”, se realizó una pequeña degustación de Café El Prat y además se vendieron productos de alimentación de comercio justo. El Café El Prat fue el producto más vendido de una jornada donde se realizaron diversas actividades para difundir el comercio justo, como una actividad de arte solidario, degustación de chocolate a la taza y un sorteo de una cesta con productos de alimentación y artesanía de comercio justo.