Un nou projecte de característiques solidàries comença des d’ara a la nostra ciutat: Cafè El Prat.
Aquest projecte forma part de la campanya Cafè Ciutat que desenvolupa la importadora i distribuidora de productes de Comerç Just, Alternativa 3, amb organitzacions de Comerç Just en diversos municipis, amb el recolzament dels ajuntaments i de la Diputació de Barcelona. L’objectiu és fomentar la consciència ciutadana en el consum de cafè d’una manera responsable, coneixent l’origen i les condicions de Comerç Just d’aquest producte provinent de cooperatives cafetaleres del Sud.

L'Alcalde del Prat, Lluís Tejedor (dreta) llegeix el dossier informatiu i David Vicioso (mig) i Josep Vallecillos (esquerra) van puntuant els cafès

El dimecres 27 d’octubre, la comissió del Prat Solidari, acompanyada per l’Alcalde del Prat, Lluís Tejedor, el Cap d’Igualtat i Ciutadania, Josep Vallecillos i el regidor de Participació Ciutadana i Cooperació, David Vicioso, va escollir el cafè de Comerç Just que portarà la marca de Cafè El Prat.

María Fernández, coordinadora del programa Cafè Ciutat i Antonio Baile, director del tast de cafè i gerent d’Alternativa 3, van a ensenyar als assistents a apreciar les característiques de 3 tipus de café, un dels quals seria escollit per ser el Cafè El Prat.

María Fernández i Antonio Baile d'Alternativa 3, explicant la història de les cooperatives de cafè

L’aroma del bon cafè va omplir la sala mentre els participants puntuaven els cafès de Nicaragua, Colòmbia i Chiapas. El resultat final de les puntuacions va confirmar al cafè d’origen colombià com el que més havia agradat. L’Associació de Productors Orgànics Arhuacos i camperols de la Sierra Nevada a Colòmbia són els productors que es beneficien amb l’exportació del seu cafè de Comerç Just.

A partir d’ara el projecte es donarà a conèixer entre la ciutadania a través d’una sèrie d’activitats organitzades des del  Racó del Món, com tasts gratis de Cafè El Prat a diversos espais públics i una votació ciutadana de l’imatge que anirà al frontal del paquet de cafè.

Els representants de les entitats solidàries del Prat van tastar tres tipus de cafè: Nicaragua, Colòmbia i Xiapes

La primera degustació es realitzarà el divendres 5 de novembre a les 10 h al Mercat Municipal del Prat. Us hi esperem per gaudir d’un exquisit cafè solidari, el Cafè El Prat!

El passat 7 d’Octubre, Alternativa3 va signar un conveni amb Exclusivas Egara per tal de subministrar als bars i restaurants de la ciutat el Cafè Terrassa, el cafè de comerç just amb identitat pròpia..

Cafè Terrassa és un projecte de sensibilització que promou el consum responsable de cafè. Alternativa3 va firmar un conveni amb Exclusivas Egara, per tal de subministrar als bars i restaurants de la ciutat el Cafè Terrassa.

La signatura va anar a càrrec del gerent d’Alternativa 3, Antonio Baile, i el gerent d’Exclusivas Egara, Pere Prat a la Sala de la Masía Freixa.

A l’acte es va comptar amb la presència de la productora de Nicaragua de Cecocafen, l’origen del Cafè Terrassa, que ens explicarà els beneficis que el Comerç Just porta a la seva cooperativa. També de la Regidora de Cooperació Josefina Soler, que va convidar als Restauradors a participar d’aquesta iniciativa.

Cafè Terrassa és un projecte de sensibilització que promou el consum responsable de cafè, vinculant una cooperativa d’origen amb la ciutat, per donar conèixer el comerç just d’una manera original i creativa, amb un Cafè de Comerç Just amb identitat pròpia. Des de l’Ajuntament de Terrassa també es dona suport al projecte de Beques per a joves cooperativistes de Cecocafen. El projecte és coordinat per Alternativa3 ONG i rep el suport de la Diputació de Barcelona i l’Ajuntament de Terrassa.

Aquesta és una iniciativa orientada a sensibilitzar el Nord de les problemàtiques del Sud, a promoure i difondre els valors de la solidaritat i la cooperació, el comerç just, l’economia solidària i els drets humans. Volem fer d’El Racó del Món un punt de trobada de la gent solidària de la ciutat del Prat de Llobregat.

A la botiga de comerç just del Racó del Món pots trobar, a més de productes, activitats de sensibilització, exposicions, xerrades, tallers, informació sobre les entitats de la ciutat i els projectes de cooperació internacional.

El Racó del Món està situat a les Cases d’en Puig (Plaça de l’Agricultura, 4 - 08820 El Prat de Llobregat)
Horari: de dilluns a divendres de 17 a 20,30 h, i dissabtes de 10 a 13 h.

racodelmon@elprat.cat

Alternativa 3 és una Cooperativa de treball associat nascuda l’any 1992 a Castelló.

És dedica a la importació, distribució i comercialització de productes de comerç just, (alimentació, tèxtil, artesania i altres) provinents de grups d’artesans i productors de països del Sud.

Des de l’any 1993 forma part de la Worl Fair Trade Organization ( WFTO) (autoritat mundial sobre el Comerç Just ). És membre co-fundadora de la Coordinadora Estatal d’Organitzacions de Comerç Just ( CECJ) i de la Xarxa Europea de Tendes de Comerç Just ( NEWS) a Europa.

La seva missió bàsica és difondre els principis del Comerç Just a partir de la màxima ” de que el desenvolupament només és possible combinant el creixement econòmic i la justícia social”.

L’any 1995, crea la primera Torradora de Cafè de Comerç Just d’España, ubicada a Terrassa.

Alternativa 3 també dona suport a altres iniciatives d’economia alternativa, d’entre les quals destaquem la Banca Ètica. Alternativa3 és una de les empreses espanyoles que més ha promogut la Inversió Socialment Responsable (ISR).

Al Gener del 2010 va rebre un reconeixement per part de l’Ajuntament de Terrassa com a entitat Socialment Responsable