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Manresa, con el COMERCIO JUSTO y el CONSUMO RESPONSABLE

22 Junio 2009

En el marco del proyecto Café Manresa - Café del Mundo, la ciudad de Manresa trabaja para desarrollar el Comercio Justo y el Consumo Responsable. Con el trabajo de la Asociación Josep Maria Cunill y Solà, la colaboración del Ayuntamiento de Manresa y la coordinación con Alternativa3, se ha llevado a cabo durante el último mes, actividades de sensibilización de la ciudadanía para poder acercarnos a la realidad de los países del sur.

Tostadora de Café Comercio Justo Alternativa3

Tostadora de Café Comercio Justo Alternativa3

 Entre otras actividades se ha realizado una formación para técnicos vecinales, formación encaminada por dar recursos a los técnicos sobre como trabajar en sus barrios con unos criterios éticos y sostenibles. A la vez también hemos trabajado con un público objetivo, los centros de día de gente mayor, formando y dando a conocer la actividad de sensibilización del proyecto Café Ciudad, el Café Manresa y las actividades solidarias que transcurren en su ciudad.

 En un primer día se realizó el taller de cocina en al casal de la Balconada, donde se presentó el proyecto y el café y al día siguiente se hizo una ruta del Comercio Justo y el Consumo Responsable. Se visitó la sede de Alternativa3 y se explicó las características del comercio y las relaciones comerciales internacionales tradicionales actuales y una posterior comparación con los criterios y características del comercio justo. Luego se visitó la tostadora de café de Alternativa3,  explicando y mostrando todo el proceso productivo desde que llega el grano en verde, como se empaqueta el Café Manresa, hasta como llega el café a nuestras casas.

 Finalmente la visita volvió a Manresa, conociendo la tienda de Comercio Justo y Consumo Solidario, en el/ C Urgell, dónde pudieron conocer todas las actividades que realiza la Asociación Josep Maria Cunill y Solà. Posteriormente se visitó la Casa Flors Sirera, donde tuvieron una explicación del centro, objetivos y temáticas que se trabajan.

Visita Manresa a Alternativa3

Visita Manresa a Alternativa3


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