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    ¡Ya tenemos la imagen ganadora del Café Calella!

    13 Abril 2011

    La iniciativa Café Calella promueve el café de la cooperativa MUSA Unión de la Selva con el objetivo de fomentar el comercio justo y el consumo responsable en la ciudad.

    image-calella

    Unión de la Selva, Chiapas (México), se formó al 1980 como respuesta a problemas comunes de los campesinos y en unos esfuerzo para asegurar tanto los precios justos por su café como mantener sus recursos naturales: suelo, agua, flora y fauna, deteriorados por los efectos de las prácticas modernas del monocultivo. El cultivo orgánico se basa en el conocimiento tradicional, y el esfuerzo se materializa en la preservación de la biodiversidad y empleando métodos nativos.

    Durante 15 días los ciudadanos y ciudadanas de Calella pudieron votar la imagen que querían por su café con identidad propia, tanto por Internet como en la Biblioteca Central. Finalmente la imagen ganadora ha sido el Faro de Calella con vistas de la playa. Este faro es por él mismo un símbolo de la villa. Se encuentra encima la cumbre de un promontorio que había sido ocupado por una antigua torre de guardia de la época medieval, que fue totalmente derrocada en el momento de la construcción del faro.

    Este proyecto está coordinado por Alternativa3, con la colaboración con la Fundación Tercer Mundo Mataró, la Asociación de Comerciantes de la villa, y recibe el apoyo de la Diputación de Barcelona, el Ayuntamiento de Calella y el Patronato de Turismo de la ciudad.


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    ¡Despierta con Café Ciudad!

    8 Abril 2011

    Este año 2011 celebramos el día Internacional de Comercio Justo, el 14 de Mayo, juntándonos para compartir mesa y productos de Comercio Justo. Del 25 de Abril al 29 de Mayo se celebrarán almuerzos por todo el mundo, desde Brasil hasta Japón.

    Los productos con el Sello Fairtrade certifican que las personas que las han producido obtienen salarios dignos y pueden vivir dignamente de su trabajo, además de conseguir progresos por sus comunidades como mejora de carreteras, escuelas, mejoras sanitarias, agua potable, etc…

    Café Ciutat es un proyecto de sensibilización que fomenta el consumo responsable de café, uniendo una cooperativa de origen y el ciudadano, dando a conocer los beneficios que el Comercio Justo aporta por todo el mundo.
    Despierta y almuerza con Comercio Justo!! Haz un almuerzo con los profesores, con tus compañeros de clase, con la familia. Hazte una fotografía mientras estás disfrutando de los productos de calidad de Comercio Justo y comparte las fotos de este acontecimiento. Únete y despierta con FAIRTRADE!
    Acércate a la tienda de tu ciudad!


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    Café Terrassa producto de Terrassa Gastronómica.

    5 Abril 2011

    La presentación del proyecto Terrassa Gastronómica, que reúne bajo una misma marca una serie de productos ligados a nuestra tierra, tuvo lugar el 29 de Marzo por la tarde en la Nova Jazz Cava.gastronomica

    En presencia de los representantes de la Comisión Terrassa Gastronómica, creada el marzo de 2010 y formada por integrantes del ámbito público y privado de la ciudad, el cocinero Artur Martínez ha presentado esta iniciativa que parte precisamente de este organismo.

    Durante el pasado año, la Comisión ya ha llevado a cabo varias propuestas para potenciar la imagen y el conocimiento de la gastronomía terrassenca, como la presentación de la morcilla de músico, la coca de Munt, el Café Terrassa o la Palaudina de Terrassa, y ha redactado el Plan de Dinamización del Turismo Gastronómico además de haber planeado un calendario de actividades para todo este año 2011.

    Hay que destacar también que el Departamento de Turismo traerá también el Café Terrassa dentro de las Ferias donde participe como producto local de la ciudad.


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