• 
• 20 maig : muntatge de l’aparador de l’Agropecuària amb banderoles
• 22 maig : degustació a Ca l’Odón
• 22 maig : inauguració de l’exposició itinerant
• 23 maig : festa del Comerç Just i la Banca Ètica
• 28 maig : degustació a “el Poliol”
• 30 maig : cloenda de la setmana amb la projecció de la pel·lícula:

” El Planeta Libre” (La Belle Verte) en el mateix Saló de Pedra a les 18.30

Et proposem per aquesta setmana un Menú Degustació solidari amb Cafè Terrassa. Apropat al Restaurant “La cuina d’en Brichs”, al carrer Major de Sant Pere 30 i desfruitaràs d’un fabulós menú original, creatiu i sobretot, just i solidari.

Que podem cuinar avui? Els alumnes de l’escola d’hostaleria Torre Mossèn Homs de FOMENT de TERRASSA ens han fet gaudir d’una demostració de cuina solidària amb Cafè Terrassa al Mercat de Sant Pere.

Cafè Terrassa és un projecte de sensibilització que promou el consum responsable de cafè, vinculant una cooperativa d’origen amb la ciutat, per donar conèixer el comerç just d’una manera original i creativa, amb un Cafè de Comerç Just amb identitat pròpia. El projecte és coordinat per Alternativa3 ONG i rep el suport de la Diputació de Barcelona i l’Ajuntament de Terrassa.

Una amanida de cus-cus fresqueta per l’estiu, unes croquetes de quinoa, tiramisú de Cafè Terrassa i Interpretació del còctel ” alexander” clàssic amb licor de cafè i licor de cacau Alternativa 3, van ser alguns dels plats que ens van mostrar la seva preparació. Tots els assistents van poder tastar totes les propostes que anaven cuinant. Anar a comprar al mercat el dimarts 11 al matí va passar a convertir-se en un passeig de sabors i textures amb toc solidari, frescor creativa i sabor a justícia.

L’activitat va ser organitzada per Alternativa3 ONG, amb la col·laboració de l’Escola d’hostaleria Torre Mossén Homs de FOMENT de TERRASSA, i el suport de l’Ajuntament de Terrassa.

Durant la setmana del 10 al 16 de Maig, a la ciutat de Terrassa, els restaurants i bars de la ciutat oferiran als ciutadans un Menú Solidari amb Cafè Terrassa.

Cafè Terrassa és un projecte de sensibilizació que promou el consum responsable de cafè, vinculant una cooperativa d’orígen amb la ciutat, per donar conèixer el comerç just d’una manera original i creativa, amb un Cafè de Comerç Just amb identitat pròpia. El projecte és coordinat per Alternativa3 ONG i rep el suport de la Diputació de Barcelona i l’Ajuntament de Terrassa.

Per unir-se a celebrar la Festa de Comerç Just i donar un impuls al projecte Cafè Ciutat, els restaurants oferiran un menú on cada plat contindrà un producte de Comerç Just, i un dels quals serà el cafè Terrassa.

Els restaurants que l’oferiran seran els següents:

DAMUNT UN CEL DE FIL

C/Portal nou, nº8 loc.9

93-7840547

EL RACÓ D’EN TOMÁS

C/Topete 158

93- 784 1605

LA CUINA D’EN BRICHS

C/ Major de Sant Pere, 30

93- 731 04 33

LA TERRASSA DEL MUSEU

Rambla Ègara 270

93- 789 4443

CAN VINYERS

Club de golf Matadepera

C/Pompeu Fabra s/n. Matadepera

93- 787 06 19

CREPERIA CREATIVITAT

Rambla Ègara 71

669128956

CAPRITX

C/Padre Millan 140

93- 735 80 39

I si el que et ve de gust és un bon esmorçar solidari, pots apropar-te a Bar Salvadores (c/Antoni Torella, 6), Bar Tao (Raval de Montserrat, 56), BB Rubí ( Crta de Rubí, 375), BB Serveis ( Crta de Montcada, 789), Franckfurt Portal (plç Anselm Clavé, 6), Frankfurt el Cercle (Rambla Ègara 135), BB Tapas (Rambla Ègara 104), Natació Terrassa, Bali i Gelato.

Així que Terrassa us convida a poder gaudir d’un crep amb sabor a cafè responsable, un menú del día ple de justícia o un menú degustació amb tast de solidaritat!!

Aquest any, i durant tot el mes de Març, el projecte Cafè Ciutat al complert participa d’una activitat organitzada per l’Associació del Segell de Comerç Just a nivell Internacional. L’activitat consisteix en que  diversos països del món s’estigui realitzant esmorçars gratuïts amb comerç just:  Suïsa, Alemania, Brasil, Sud- Àfrica, França, Corea, Espanya, República Txeca, Regne Unit i Irlanda. Cafè Ciutat participa oferint a tots els ciutadans un cafè de comerç just amb identitat pròpia, amb el suport de la Diputació de Barcelona i els Ajuntaments locals de cada ciutat.

Com podeu gaudir de l’esmorzar Fairtrade amb Cafè Ciutat?

Doncs apropant-vos als següents punt:

CAFÈ TERRASSA- ALTERNATIVA3 ONG

7 de Maig. Esmorzar Fairtrade al SuperTallo. Plaça del Triomf, 24. 10h-14h

15 de Maig. Esmorzar Fairtrade durant la Festa del Comerç Just.

21 de Maig. Esmorçar Fairtrade a Casa Evaristo. c/ Raval de Montserrat, 46. 10h-14h

CAFÈ MATARÓ- FUNDACIÓ TERCER MÓN MATARÓ

1 de Maig. Esmorzar Fairtrade. Riera de Mataró (prop de l’ajuntament). 18-21h

8 de Maig. Esmorzar Fairtrade. Plaça de la Muralla (davant ABACUS) 18-21h

7 de Maig. Esmorzar Fairtrade. Agrària Baixa Tordera. 10-12h Canet

16 de Maig. Esmorzar Fairtrade. El Sindicat de Canet. 10-12h

22 de Maig. Esmorzar Fairtrade. Pastisseria Ca l’Odon. Argentona. 10-12h

CAFÈ MANRESA- ASSOC. JOSEP MARIA I CUNILL

8 de Maig. Esmorzar Fairtrade. c/ Urgell, 14. 10-14h

CAFÈ SANT QUIRZE- ASSOCIACIÓ DE COMERCIANTS DE SANT QUIRZE

29 de Maig. Esmorzar Fairtrade. Parc de les Morisques. 10-14h

CAFÈ MORVEDRE- LA TENDA DE TOT EL MÓN

6 de Maig. Esmorzar Fairtrade.” Mislata en obert”. 18.30h 21h

8 de Maig. Esmorzar Fairtrade. El Triángulo Umbral. Sagunto. 17.30h

16 de Maig. Esmorzar Fairtrade. El Rouce del Río. Todo el dia. Valencia

Cafè Ciutat treballant i col·laborant plegats, treballant en xarxa pel comerç just!!!