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    “CAFÈ CERDANYOLA” EN LA JORNADA DEL PROJECTO EDUCATIVO DE CEDANYOLA

    26 Febrero 2015

    El sábado día 24 de enero tuvo lugar la Jornada sobre el Proyecto Educativo de Cerdanyola, en el Ateneo de la ciudad. Este acto fue convocado por la Concejalía de Educación de su Ayuntamiento e iba dirigido al colectivo de personas relacionadas con el tema de la educación y a todas las familias o personas interesadas.
    A la hora del descanso de la actividad, los participantes pudieron disfrutar del “Café *Cerdanyola” y de galletas, té, chocolate… de Comercio Justo. De este cátering se encargó la Fundació Grup Tercer Món Mataró a petinción del ayuntamiento de Cerdanyola.


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    PRESENTACIÓN CAFÈ CERDANYOLA

    16 Enero 2015

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    Cerdanyola ya tiene su propio café de comercio justo. El MAC Can Domènech acogía el día 26 de noviembre la presentación del “Café Cerdanyola” que será comercializado en la ciudad con una variedad de un 70% de café “Chiapas” y un 30% de Tanzania. El paquete, además, trae la imagen de una de las damas de Cerdanyola que forman parte de los vitrales modernistas de Can Domènech; imagen que se escogió durante la celebración de la Primavera Solidaria a la ciudad a través de un concurso fotográfico. El “Cafè Cerdanyola” también tiene un padrino, el actor de Cerdañolense, Aleix Rengel, que disculpó su ausencia por enfermedad. El “Cafè Ciutat” es una iniciativa solidaria de promoción del comercio justo, que forma parte de un proyecto de cooperación internacional y de sensibilización liderado por Alternativa 3 y Grup Tercer Món, con el apoyo de la Diputación de Barcelona. La regidora de Inmigración y Cooperación al Desarrollo, Carmen Rebollo, explicó que el objetivo es fomentar y vincular el comercio justo con la ciudad y conseguir que los productores del Tercer Mundo tengan unos salarios dignos y que haya igualdad entre hombres y mujeres. Por eso, desea que muchos comercios de la ciudad se sumen a la iniciativa y lo pongan a la venta. “Cerdanyola” se vinculó al proyecto con la voluntad de cooperar y sensibilizar la ciudadanía sobre el comercio justo y generar conciencia solidaria a la hora de consumir, igual que han hecho otros muchos municipios catalanes. El presidente de Alternativa 3, Antonio Baile, explica que están trabajando en el comercio justo desde 1992. Según indica, cada vez más están intentando desarrollar proyectos más cerca de los productores y el Café “Cerdanyola “es un ejemplo de esto que sirve para dar más calidad de vida a las personas. Baile remarca que el desarrollo del proyecto empieza con la compra directa del café a las cooperativas, se paga un precio más alto con una prima social del 15% que se invierte en infraestructuras, servicios médicos básicos y en educación en la zona. Además, comenta que están dando un precio mínimo y se ha conseguido que el comercio justo llegue a 1,5 millones de familias al mundo, pero todavía queda mucho camino para recorrer”. El proyecto del “Cafè Cerdanyola” es un intento de llegar todavía a más familias y que las cooperativas conozcan el esfuerzo que se está haciendo en este tema. Baile destaca que el comercio justo no depende de las subvenciones sino del trabajo de los mismos productores y es una iniciativa que fomenta la autoestima y la confianza porque estas comunidades salgan adelante en el futuro. El proyecto lo puso en marcha en 2008 la Diputación de Barcelona y poco a poco se ha ido extendiendo por la provincia de Barcelona con la voluntad de transmitir el mensaje que con la compra del café se está ayudando a una población y unas comunidades que necesitan un apoyo, puesto que el comercio justo es una herramienta que sirve porque no haya desigualdades. Con “Cerdanyola” ya son 11 los municipios adheridos. El presidente de la Fundación Grupo Tercer Món de Mataró, Jeroni Escoda, destaca que en este proyecto, lo principal es el productor. Por ejemplo, a Chiapas, son comunidades de unas 30 familias y las cooperativas que participan están obligadas a repercutir sus beneficios a la sociedad civil. El comercio justo, asegura, ha sido un revulsivo que ha hecho crecer la gente de allá, puesto que hijos de estas comunidades han podido ir a la universidad y también se ha puesto en marcha un programa de alfabetización de mujeres indígenas. Jeroni Escoda recuerda que cuando se compra el café se está teniendo en cuenta el trabajo de estas comunidades, puesto que es una ayuda directa a estas personas. El regidor de Promoción Económica, Francisco Ortiz, explicó la importancia de colaborar en el proyecto de comercio justo porque sirve para pagar salarios dignos a los productores, fomentar la igualdad, evitar la explotación infantil y respetar el medio ambiente. Ortiz agradecer a los técnicos y a los comerciantes de “Cerdanyola” su sensibilidad por el producto y a la vez de hacer ciudad. El acto de presentación acabó con una cata del Café “Cerdanyola” con el que se está trabajando para poder comercializar en las tiendas locales.


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    NUEVO PUNTO DE VENTA DEL “CAFÈ MATARÓ”

    15 Octubre 2014

    la-confianzaLa Confianza, la tienda modernista, popularmente llamada “Can Pinós”, fue construida (1896) por Josep Puig y Cadafalch ( el arquitecto e historiador de arte mataronés que llegó a ser segundo Presidente de la Mancomunidad de Cataluña).  Inicialmente la tienda fue regentada por Francesc Palomer i Bonamusa. Cinco generaciones más tarde continúa maravellando  su decoración y su arquitectura y es un pequeño museo en medio de la Plaza Chica, que tiene como finalidad vender productos de calidad a sus clientes.

    Desde ahora, La Confianza  es un nuevo punto de venta del Café Mataró. Así contribuye a la difusión del concepto de Comercio Justo y colabora activamente en la difusión de la causa de construir un mundo más digno  y más equilibrado.

    Muchas gracias !


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    FIESTA DEL COMERCIO JUSTO Y LA BANCA ÉTICA EN “SANT ADRIÀ DE BESÓS”

    4 Junio 2014

    El día 10 de mayo fue el Día Mundial del Comercio Justo. Durante el mes de mayo, en todo Cataluña se celebra la Fiesta del Comercio Justo y la Banca Ética, bajo el lema “Desmárcate! Hay alternativas”, en más de 30 municipios. Por este motivo en “Sant Adrià” se programaron actividades durante la semana del 26 al 30 de mayo.

    El día 27 de mayo se hizo el  Pase del documental “La tassa  pel mànec”  y presentación del libro número 11 de la colección “Bones  Pràcticas de la Cooperació Catalana”,  “Cafè  Ciutat”. Municipis per el Comerç  Just”. A cargo de Núria Camps, directora de AVALUEM, una representante de la Diputación de Barcelona y dos de la Fundació  Grup Tercer Món Mataró, coordinadores del proyecto. Podéis ver en las fotos varios momentos del acto.


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    ELECCIÓN DEL CAFÉ “CERDANYOLA” EN CAN N’ORTADÓ

    20 Mayo 2014

    En el entorno de los jardines del Museo de Can n’Ortadó se hizo el día 15 de mayo el Acto de presentación del futuro Café “Cerdanyola”.   Desde ahora formará parte de la red “Cafè Ciutat” qué es un proyecto de cooperación internacional y de sensibilización, coordinado por la “Fundació Grup Tercer Món-Mataró” y “Alternativa 3”, de Terrassa, con el liderazgo y apoyo de la Diputación de Barcelona. El Ayuntamiento de “Cerdanyola del Vallès” se suma a este proyecto, presente ya en varias ciudades de la provincia, con el fin de vincular el consumo de café de comercio justo con la denominación de cada ciudad participando y con el desarrollo de las cooperativas productoras de café.

    Un primer paso para elegir el café es la degustación de diferentes variedades de café arábiga y robusta. Después de la cata, la variedad escogida fue la mezcla de Chiapas (México) con Tanzania.  Se trata de unos granos de café seleccionados que ofrecen toda su frescura y aportan gran equilibrio entre la suavidad del sabor y la intensidad del aroma.

    El siguiente paso será la elección de una fotografía, escogida por los ciudadanos. Dicha imagen acompañará al paquete de café.


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