La iniciativa Cafè Calella promou el cafè de la cooperativa MUSA Unión de la Selva amb l’objectiu de fomentar el comerç just i el consum responsable a la ciutat.
Union de la Selva, Xiapas (Mèxic), es va formar al 1980 com a resposta a problemes comuns dels camperols i en uns esforç per assegurar tant els preus justos pel seu cafè com mantenir els seus recursos naturals: sòl, aigua, flora i fauna, deteriorats pels efectes de les pràctiques modernes del monocultiu. El cultiu orgànic es basa en el coneixement tradicional, i l’esforç es materialitza en la preservació de la biodiversitat i emprant mètodes nadius.
Durant 15 dies els ciutadans i ciutadanes de Calella van poder votar la imatge que volien pel seu cafè amb identitat pròpia, tant per Internet com a la Biblioteca Central. Finalment la imatge guanyadora ha sigut el Far de Calella amb vistes de la platja. Aquest far és per ell mateix un símbol de la vila. Es troba damunt el cim d’un promontori que havia estat ocupat per una antiga torre de guaita i defensa d’època medieval, que fou totalment enderrocada en el moment de la construcció del far.
Aquest projecte està coordinat per Alternativa3, amb la col·laboració de la Fundació Tercer Món Mataró, l’Associació de Comerciants de la vila, i rep el suport de la Diputació de Barcelona, l’Ajuntament de Calella i el Patronat de Turisme de la ciutat.
Deixa un comentari