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Cafè Mataró es ya una realidad
Posted By admin On 1 diciembre 2008 @ 12:28 In Café Ciudad Mataró | No Comments
El alcalde, Joan Antoni Baron; el regidor de Presidència y Participación, Carlos Fernández; el presidente de la Fundació Grup Tercer Món Mataró, Jeroni Escoda, i la coordinadora del proyecto “Café Ciudad” de Alternativa3, Teresa Palop, presentó en rueda de prensa el “Café Mataró”. El periodista Espartac Peran i la escritora Asha Miró también han assistido al acto de presentación para soportar este nuevo producto de Comercio Justo.
El Cafè Mataró proviene del municipio Las Margaritas, en el estado mejicano de Chiapas, y forma parte del proyecto Café Ciudad, que actualmente se lleva a cabo en Terrassa a través de alternativa3, y en Manresa a través de la associación Josep Maria Cunill. En Mataró la Fundación Grup Tercer Món és la encargada, junto al ayuntamiento y la Diputación, de llevar a cabo el proyecto a la ciudad. Este café está elaborado por Mujeres de Unión de la Selva que lo conrean de manera 100% natural, de cultivo biológico y con aromas suaves y delicados. Teresa Palop ha recordado como la primera piedra de Alternativa3 fue “comprar una tostadora de café justo en 1998”. “Este café Mataró está certificado que se tuesta y se envasa por nosotros”, ha explicado. Esto da “tranquilidad” al saber que se cumplen todos los pasos para ayudar a los campesinos.
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