L’alcalde, Joan Antoni Baron; el regidor de Presidència i Participació, Carlos Fernández; el president de la Fundació Grup Tercer Món Mataró, Jeroni Escoda, i la coordinadora del projecte “Cafè Ciutat” d’Alternativa3, Teresa Palop, van presentar en roda de premsa el “Cafè Mataró”. El periodista Espartac Peran i l’escriptora Asha Miró també han assistit a l’acte de presentació per donar suport a aquest nou producte de Comerç Just.

El Cafè Mataró prové del municipi Las Margaritas, a l’estat mexicà de Chiapas, i forma part del projecte Cafè Ciutat, que actualment es porta a terme a Terrassa a través d’alternativa3, i a Manresa a través de l’associació Josep Maria Cunill. A Mataró la Fundació Grup Tercer Món és l’encarregada, junt l’ajuntament i la Diputació, de dur a terme el projecte a la ciutat. Aquest cafè està elaborat per Mujeres de Unión de la Selva que el conreen de manera 100% natural, de cultiu biològic i amb aromes suaus i delicats. Teresa Palop ha recordat com la primera pedra d’Alternativa3 va ser “comprar una torradora de cafè just el 1998”. “Aquest cafè Mataró està certificat que es torra i s’envasa per nosaltres”, ha explicat. Això dóna “tranquil·litat” en saber que es compleixen tots els passos per ajudar als camperols.

^[1]